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  • TORRALBA - QUESOS - MAHON - QUESO MAHONES SEMI TORRALBA - 3KG

     ELABORADO A PARTIR DE LECHE CRUDA DE VACA. SE ELABORA SIGUIENDO LA MANERA TRADICIONAL, DENOMINACION ORIGEN MAHON PIEZA  3 KG APROX El Formatge Torralba semicurat té u...... leer más
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    TORRALBA - QUESOS - MAHON - QUESO MAHONES SEMI TORRALBA - 3KG

    48.94€
    Ref: 4007
    TORRALBA - QUESOS - MAHON - QUESO MAHONES SEMI TORRALBA - 3KG

     ELABORADO A PARTIR DE LECHE CRUDA DE VACA. SE ELABORA SIGUIENDO LA MANERA TRADICIONAL, DENOMINACION ORIGEN MAHON PIEZA  3 KG APROX

    El Formatge Torralba semicurat té un període de maduració de 2 a 5 mesos. El seu color és d’un groc marfil a l’interior i ataronjat o marró clar per fora. El semicurat és un formatge mantegós, de textura elàstica que el fa fàcil de tallar. Normalment, té un número variable d’ulls o petits orificis repartits de manera irregular. El seu sabor i aroma ens recorden a la mantega.

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