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EL PASTOR - QUESOS - NACIONAL - QUESO MEZCLA - QUESO MEZCLA CURADO DOLOSAL - 3.1KG
ELABORADO CON MEZCLA DE LECHE CRUDA (VACA, CABRA, OVEJA). PIEZA 3KG APROX... leer másAñadir al carritoEL PASTOR - QUESOS - NACIONAL - QUESO MEZCLA - QUESO MEZCLA CURADO DOLOSAL - 3.1KGELABORADO CON MEZCLA DE LECHE CRUDA (VACA, CABRA, OVEJA). PIEZA 3KG APROX
Composición:INGREDIENTES
LECHE pasteurizada de vaca (45% min.), LECHE pasteurizada de oveja (20% min.), LECHE pasteurizada de cabra (20% min.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: Conservador E-235, conservador E-202 y colorante E-172
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
365 días a partir de la fecha de envasado
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- Color externo: Marrón
- Color interno: Amarillo Marfil
- Olor: Muy suave, característico del queso mezcla curado
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Compacta, ligeramente friable
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g de producto
- Valor energético1666 kJ/402 kcal
- Grasas34 g
- de las cuales Saturadas24 g
- Hidratos de Carbono1 g
- de los cuales Azúcares<0,5 g
- Proteínas23 g
- Sal1,5 g